明日は第九の演奏会。久しぶりの年末の第九。
第九を歌うのにこんなに体力が必要だったかしら？と思うぐらい歌い終わると疲れ果てている私ですが、本番は大丈夫かしら？？？
今年は仕事しているよりも歌っている時間のほうが多かったような・・・
来年も2月までは歌っている時間のほうが多くなりそうです。
年末年始は関東地方は比較的天気が良さそうで良かったです。私は大晦日はテレビを見て、元日に初詣へ。
皆様にとって良い年が迎えられますように！
月: 2015年12月
お菓子の季節
12月になりましたね～何かと慌ただしくて気づいたらお正月になってしまうのかしら？
その前にクリスマスがありますね♡
クリスマスツリーやイルミネーションが増え、街がキラキラして好きな季節です。そして何となくお菓子を作りたくなる季節のような。
オーブンレンジを買ってからオーブン機能はあまり使っていなかったのですが、最近、焼き菓子作っています。お料理しないところが私らしいと友達が言いそう(^_^;)
前に同僚に細かいのかおおざっぱなのか解らない～と言われましたが、確かに。
細かいところは、デザインなど長期にわたり使用するようなものや、問題が起きそうなものは細かくチェックしますが、短期だったり問題にならないようなことは細かくチェックしなかったりします。私なりに線引きはあるんだけどな～。
そして、ちゃんと計らないと失敗するというお菓子も割とおおざっぱに計量していたりします。シュークリームは絶対に作れないと思う・・・
左、1回目～分量は普通でしたが、混ぜる順番を間違え、全粒粉を使ったし、あまり膨らまず・・・バターとピーナツバターで少々油っぽくなってしまった。
右、2回目～ベーキングパウダーを少し多めに、バター少なめに～混ぜた後、その日に焼けなくなって翌日に焼いたけど、上手く出来たかな？
全粒粉と黒糖を使っているので、バナナを入れたら美味しいのではないかと思うのですよね～次回は是非！
